21/11/2002 15h13 – Atualizado em 21/11/2002 15h13
Técnicos do Senai estão realizando a Demonstração de Cortes Especiais de carne bovina durante o Encontro Tecnológico da Cadeia da Carne, que acontece no Sebrae/MS, na avenida Mato Grosso. A demonstração possibilita ao público ver na prática as técnicas de corte e os processos operacionais que possibilitam a obtenção de um melhor aproveitamento dos diversos tipos de peças e qualidade da carne bovina. A Unidade Móvel do Senai/MS realiza a próxima apresentação às 14 horas.
Fonte: Campo Grande News
