05/12/2002 13h13 – Atualizado em 05/12/2002 13h13
Acontece na próxima quarta-feira (dia 11), a partir das 8h, a abertura oficial da colheita de arroz irrigado em Mato Grosso do Sul. Será na fazenda San Francisco, em Miranda, onde o rendimento médio do grão é um dos maiores do País, alcançando 7 mil kg por hectare. Nesta safra, devem sair das lavouras sul-mato-grossenses 200 mil toneladas de arroz, segundo estimativas da associação de produtores do grão no estado.
Para marcar o início da colheita, a San Francisco organizou um dia de campo. Estão programadas palestras com três pesquisadores da Embrapa Arroz e Feijão, de Goiás, e com um pesquisador da Embrapa de Dourados (CPAO). Também foi convidado o secretário estadual de Produção, José Antônio Felício.
Roberto Coelho, proprietário da fazenda e presidente do Associação dos Produtores de Arroz de Mato Grosso do Sul (APA), explica que o evento tem o objetivo de reunir os agricultores e levar até eles as novidades do setor. “Cada pesquisador apresentará um painel com 20 minutos de duração e depois ficará à disposição para responder as perguntas dos produtores”, explicou, ao lembrar que serão abordados temas como irrigação, manejo, controle de pragas, novas variedades do grão, além de tendências de mercado.
A colheita de arroz na San Francisco é uma das primeiras no Brasil, já que boa parte das propriedades inicia o processo em janeiro e fevereiro. O Rio Grande do Sul, por exemplo, um dos maiores produtores, colhe em meados de fevereiro. “Essa antecipação é estratégica, pois colocamos o produto no mercado em plena época de entressafra”, comenta Coelho.
Este ano, a San Francisco plantou um total 3,5 mil ha, sendo 2,8 mil ha em parceria com dez agricultores e deve registrar produtividade média de 7 mil kg por ha- bem acima do rendimento nacional, previsto para 5 mil kg por ha. O bom resultado, segundo Roberto Coelho, pode ser atribuído, entre outros fatores, ao comprometimento dos funcionários. É que na San Francisco, o empregado recebe bonificações, à medida que a produção ultrapassa o rendimento médio de 5 mil kg por ha.
“Cada funcionário fica responsável pela irrigação de quatro parcelas ou cerca de 150 ha. Essa é uma prática que adotamos há 10 anos e vem surtindo um desempenho fantástico”.
Toda a produção de 24,5 mil toneladas é classificada como agulhinha tipo 1. Cerca de 35% são de sementes que abastecem o sul do estado, Tocantins e Minas Gerais e o restante é colocado no mercado de Mato Grosso do Sul. A San Francisco pratica a chamada agricultura sustentável, cuja preocupação é não agredir o meio ambiente. Desde 1996, a fazenda recebe excursões de turistas brasileiros e do exterior e as lavouras de arroz estão entre as principais atrações.
Fonte: MS Notícias
