Como fazer pãezinhos de cerveja

07/10/2003 09h08 – Atualizado em 07/10/2003 09h08

Passo a passo:

1. Separe os ingredientes:

1 xícara chá de óleo

1 xícara chá de cerveja

2 ovos

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

500 g de farinha de trigo

1 gema (para pincelar)

lingüiça (o suficiente) cozida em pedaços

1. Misture e peneire os ingredientes secos.

2. Acrescente os demais ingredientes e misture bem até que a massa comece a soltar das mãos.

3. Modele os pãezinhos recheados com as lingüiças.

4. Coloque em assadeira untada e polvilhada e deixe descansar por 30 minutos. Antes de levar ao forno pincele os pãezinhos com gema.

5. Leve ao forno médio (180 °C) por 25 minutos.

Atenção:

1. Rende cerca de 25 pãezinhos.

2. Também podem ser recheados com salsichas cortadas em rodelas

Fonte:Sabido