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quarta-feira, 30 de abril de 2025

Barras de chocolate entram na luta contra obesidade

27/09/2004 17h17 – Atualizado em 27/09/2004 17h17

Reuters

Barras de chocolate gigantes das marcas Mars e Snickers vão diminuir de tamanho no próximo ano, na Grã-Bretanha, depois de o fabricante do produto ter cedido a pressões surgidas na batalha contra a obesidade.

As barras de chocolate, algumas pesando até 100 gramas e contendo 387 calorias, vão ser diminuídas para “duas porções divisíveis”.

A medida, a ser adotada pela Masterfoods, aparece depois de o McDonald’s ter decidido acrescentar saladas ao seu tradicional menu de hambúrguer e fritas.

“Estamos mudando o formato. A barra de chocolate será mais fácil de ser dividida e virá em dois pedaços”, afirmou à Reuters Mark Reid, da Masterfoods.

Segundo Reid, a decisão era uma resposta da empresa ao manifesto da Federação de Comidas e Bebidas da Grã-Bretanha.

A federação lançou um plano de combate ao excesso de peso. Entre as medidas sugeridas estão a redução das porções gigantes, a colocação de avisos nos produtos e a educação das crianças sobre o assunto.

Especialistas da área de saúde atribuem ao tamanho das porções de comida parte da culpa pelo crescente número de adultos e crianças com excesso de peso na Grã-Bretanha. O país possui uma das taxas de casos de obesidade que mais crescem no mundo.

Cerca de 22 por cento dos adultos e quase 16 por cento das crianças com idades entre 6 anos e 16 anos são obesos na Grã-Bretanha.

“É encorajador o fato de a indústria de alimentos, após objetar e se opor a qualquer medida de favorecimento da saúde pública, estar começando a ver a luz”, disse Neville Rigby, da Força-Tarefa Internacional da Obesidade (IOTF). “Mas precisamos ir mais longe antes de vermos mudanças reais”.

O tamanho das porções de comida e dos produtos alimentares vem aumentando nos últimos anos. Desde 1982, o tamanho médio do hambúrguer cresceu 112 por cento. Os molhos que acompanham massas aumentaram 480 por cento nas últimas duas décadas, segundo o Fundo Internacional de Pesquisa sobre o Câncer no Mundo.

Embora as pessoas acreditem que estejam lucrando com as refeições gigantes, especialistas de saúde dizem que elas estão ganhando peso e aumentando o risco de sofrer do coração, de diabetes e de alguns tipos de câncer.

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