15/10/2004 15h31 – Atualizado em 15/10/2004 15h31
Terras MS
Ao contrário do que muitos acreditam, a Nutrologia Biortomolecular vai muito além de trazer resultados estéticos, como o emagrecimento, através da dieta ortomolecular. Para esclarecer mais sobre o assunto, entrevistamos o renomado médico de Campo Grande, Dr. César Roberto Maksud Cabral, que tirou nossas dúvidas e apontou o objetivo principal do tratamento: prevenir as causas das enfermidades através de uma alimentação equilibrada, além de ajudar o processo da cura das doenças.
Medicina Ortomolecular é o ramo da ciência cujo objetivo primordial é restabelecer o equilíbrio químico do organismo. Este acerto das moléculas se dá através do uso de substâncias e elementos naturais, sejam vitaminas, minerais, e/ou aminoácidos. Estes elementos, além de proporcionarem um reequilíbrio bioquímico, combatem os radicais livres.
O organismo é uma máquina que está permanentemente se produzindo. Durante este processo de produção podem surgir falhas, seja na chegada de matéria-prima (vitaminas, minerais, etc.), seja na própria integração de todo e qualquer sistema que compõe a máquina. Qualquer falha em algum ponto ou mecanismo desta máquina (ser humano) compromete toda a produção (vida), surgindo os defeitos (doença).
A formação de radicais livres pode ocasionar doenças graves como o câncer.
O organismo utiliza cerca de 98 a 99% do oxigênio que consumimos para produzir energia. A pequena parcela que sobra (1 a 2%) não participa do processo, formando as espécies tóxicas reativas do oxigênio – os radicais livres.
O ser humano está sendo permanentemente submetido a condições que levam ao excesso de radicais livres como, por exemplo, o estresse, o fumo, a poluição, exposições prolongadas ao sol, entre outras. O uso de vitaminas e minerais neutraliza os efeitos tóxicos destas espécies reativas, proporcionando uma melhor qualidade de vida.
Apesar da Medicina Ortomolecular ter um sentido curativo, ela também é eminentemente preventiva. Assim, é possível tratar uma pessoa com estresse antes que ele evolua para uma hipertensão arterial. Da mesma forma, é possível tratar obesidade antes que ela ocasione diabetes.
O Dr. César Roberto também mencionou que não há problemas nenhum no uso de alimentos transgênicos para o organismo.
Mais informações: Clínica Alvorecer, Dr. César Roberto Maksud Cabral Rua Goiás 1210, tel: 326-1461.