26/04/2006 14h07 – Atualizado em 26/04/2006 14h07
Assessoria de Comunicação
Um projeto planejado pelos cursos de Ciências Biológicas, Nutrição e de Tecnologia em Agronomia da UNIGRAN, com apoio da OSCIP “Amigo do Índio”, pretende melhorar a qualidade alimentar de mais de 20 famílias indígenas. O Projeto “Caminho Verde” prevê o plantio de uma horta diversificada no Núcleo de Atendimento Múltiplo da Instituição (NAM), na Aldeia Jaguapiru. Até agora, segundo o acadêmico indígena Jânio Marques, do 3º ano de Ciências Biológicas e organizador do projeto, dez famílias já se inscreveram para ajudar na conservação dos canteiros.
Jânio Marques disse que colocou a proposta em discussão na comunidade para aumentar o interesse pelo cultivo e consumo de alimentos de melhor qualidade nutricional. A consulta à população, disse ele, é uma forma de conseguir a adesão de mais famílias indígenas ao projeto. “Eu ouvi a comunidade para ver como ela queria que fosse implantado o projeto lá dentro, porque os projetos realizados lá, sem opinião da comunidade, não dão certo. Fiz uma pesquisa com as famílias interessadas e montei o projeto”, disse o aluno. Marques diz que a horta vai começar com dez canteiros de hortaliças e legumes.
A coordenadora do curso de Nutrição, professora Regiane Maio, disse que os alunos vão ajudar as famílias a plantar e a bem aproveitar os alimentos, segundo a área de conhecimento de cada curso participante do projeto. A professora entende que o envolvimento das famílias na produção da horta vai garantir o acesso a alimentos ricos em valores nutritivos. “O curso de Nutrição vai prestar assistência e promoção da saúde dessa população, contribuindo para o bom hábito alimentar. Do ponto de vista nutricional, vamos plantar pelo menos uma hortaliça de cada cor. Indo por cores, formamos um conjunto de garantias de nutrientes para essa comunidade”, explicou a coordenadora.
As colheitas serão distribuídas de graça entre as famílias participantes do projeto. (AF–JRA)
