17/04/2003 09h48 – Atualizado em 17/04/2003 09h48
Dois supermercados de Campo Grande recebem, na próxima semana, treinamentos da Cadeia da Carne. Os funcionamentos dos supermercados Wagner e Pires vão participar do curso de Higiene e Manipulação e Desossa e Cortes Especiais.
A capacitação vai de 22 a 25 de abril e quer capacitar os colaboradores das empresas na adoção de princípios e regras para o correto manuseio de alimentos, abrangendo desde as matérias-primas até o consumo, com o objetivo da produção de um alimento seguro à saúde do consumidor.
