14/04/2003 16h55 – Atualizado em 14/04/2003 16h55
As cestas básicas de alimentos dos trabalhadores serão fiscalizadas nos dias 28 e 29 pelo Inmetro em Campo Grande na operação “Alimentação do Trabalhador”.
Todos os estabelecimentos que revendem cestas serão visitados pelos fiscais da agência.
De acordo com o diretor do Inmetro, Augusto César Barbato, a fiscalização será preventiva e os revendedores e fabricantes terão prazo para se adequarem às normas.
A determinação da fiscalização foi dada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e tem o objetivo de avaliar as condições nutricionais cumprindo requisitos de segurança alimentar de cada trabalhador.
Os itens da cesta básica são formados com produtos não perecíveis para a alimentação como arroz, feijão, macarrão, açúcar, café e outros.
Segundo a Instrução Normativa, para utilizar a marca do Inmetro os produtores devem atender aos requisitos de higiene e instalações físicas adequadas para montagem, acondicionamento e embalagem dos produtos.
Depois da etapa da fiscalização na Capital os fiscais farão a fiscalização nas cidades do interior do Estado.
