07/01/2003 08h44 – Atualizado em 07/01/2003 08h44
Os padeiros de Monterrey, norte do México, bateram no domingo o insólito recorde Guinness da maior rosca de Reis Magos do mundo, com uma que mediu 3,4 quilômetros de comprimento.
O prefeito da cidade, Felipe de Jesús Cantú, informou que o tamanho da rosca, que não tinha a forma redonda e sim alongada por ser mais fácil de medir e confeccionar, foi certificada pelo Colégio de Notários do estado de Nuevo León.
A rosca pesou mais de 4 toneladas e em sua fabricação se utilizaram 18 mil ovos, 2,8 mil quilos de farinha, 500 quilos de manteiga, 500 quilos de banha vegetal e 800 quilos de açúcar, entre outros ingredientes. Em sua elaboração participaram trinta padeiros que trabalharam 3,6 mil horas, precisou Cantú.
A rosca é um doce típico com o qual os mexicanos comemoram a chegada dos reis magos a Belém, é redonda, leva doce em cima e vários bonecos que simulam o menino Jesús em seu interior. O prefeito de Monterrey disse que a rosca contém 12 mil destes bonecos. Além disso, a rosca gigante contém 2 mil fichas que serão trocadas por presentes para as crianças.
O prefeito destacou que um grupo de empresas privadas doou os ingredientes para a elaboração do doce e sua fabricação esteve a cargo da Câmara da Indústria do Pão.
Fonte: Agência EFE
