23/10/2002 16h57 – Atualizado em 23/10/2002 16h57
SANTIAGO – O vinho é menos propenso a causar cirrose do que a cerveja e os outros tipos de bebida. A informação foi divulgada hoje durante o “Vinsalud 2002”, um Congresso de Saúde Internacional realizado em Santiago, no Chile.
Um estudo realizado pelo Centro de Pesquisa sobre Álcool de Copenhagen, na Dinamarca, mostrou que 9,6% dos 300 dinamarqueses que sofrem de cirrose devido à ingestão de álcool bebiam mais vinho do que outras bebidas alcoólicas.
- Parece que existe um grande risco de desenvolver cirrose, mas para as pessoas que bebem vinho esse risco é muito menor do que para os que consomem outros tipos de bebidas alcoólicas – afirmou o pesquisador Morten Gronbaek, que conduziu o estudo.
Groenbaek, um líder mundial na pesquisa dos efeitos do álcool na saúde, disse que 40.8% dos casos de cirrose ocorreram entre pessoas que bebiam menos de 1% de vinho.
A cirrose é uma doença fatal, freqüentemente associada com o abuso de álcool. O mal bloqueia o fluxo de sangue no fígado, o maior órgão do corpo.
Fonte:Reuters
