26/04/2006 14h31 – Atualizado em 26/04/2006 14h31
Rio Preto News
Fiscais da Vigilância Sanitária de Rio Preto apreenderam uma grande quantidade de lingüiça fabricada com carne estragada na manhã dessa quarta-feira em uma casa no Jardim Itapema.Os fiscais chegaram até o local após uma denúncia anônima. Nos fundos da casa de Elaine Ferreira, 20 anos, foram encontradas cerca de 500 quilos de carne, entre a matéria prima e a lingüiça pronta.O fiscal Izalco Nuremberg P. dos Santos, informou que as mercadorias, que estavam destinadas ao sebo, foram desviadas de açougues e supermercados.“A carne estragada ou com prazo de validade vencido era desviada para a fabricação da lingüiça”, disse o fiscal.A coordenadora da Vigilância Sanitária, Neli Fernandes Droveto de Oliveira, disse que a dona da casa será multada e poderá ter a casa interditada. Outras duas pessoas que moram com ela também serão autuadas.“Eles cometeram um crime contra a saúde pública, e responderão civil e criminalmente por isso”, disse Neli.A carne e os materiais utilizados na fabricação da lingüiça foram apreendidos e serão posteriormente inutilizados.
