23/02/2006 15h18 – Atualizado em 23/02/2006 15h18
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O coordenador da Câmara Setorial da Mandioca, engenheiro agrônomo Carlos Roberto Gonçalves ministrou palestra hoje pela manhã para os acadêmicos do primeiro semestre do curso de Agronomia da UCDB. A atividade foi conduzida como uma conversa informal e o palestrante respondeu as perguntas dos estudantes. Com o objetivo de conquistar aumento de produtividade e maior rentabilidade nas lavouras, a Câmara Setorial da Mandioca do Mato Grosso do Sul está promovendo uma série de seminários, direcionados aos produtores rurais. Os seminários têm programação voltada à capacitação dos produtores, com ênfase em fatores de produção; seleção de manivas; espaçamento; poda; variedades melhoradas; e, o plantio responsável de mandioca, fundamentado em contratos de fornecimento de raiz entre produtor e indústria.Para a professora Elisangela Clarete Camili, a palestra permite ao acadêmico ter uma percepção de como está organizado o mercado de trabalho onde vão atuar. As Câmaras Setoriais em geral trabalham com a cadeia produtiva, composta por representantes diversos como indústria, universidades, extensão, entre outros.De acordo com o palestrante, o estado do Mato Grosso do Sul é o que tem apresentado maior crescimento no setor de industrialização de amido de mandioca, sendo hoje o segundo produtor brasileiro conforme estatísticas da ABAM – Associação Brasileira dos Produtores de Amido de Mandioca.
