12/07/2019 11h04

O final de semana PEDE uma receita dessas

Do VIX

É quase impossível resistir a um delicioso pedaço de torta de limão, não é mesmo? Agora, imagine o mesmo doce com um detalhe extra que deixa qualquer sobremesa simplesmente irresistível: chocolate! Sim, a torta de limão com cobertura de chocolate é uma realidade e temos aqui a receita que é fácil e rápida de fazer. Confira:

Receita de torta de limão com chocolate

Ingredientes

Massa

200g de biscoitos de leite

140g de manteiga sem sal derretida

Recheio

1/2 xícara de suco de limão coado

300g de creme de leite

600g de leite condensado

Cobertura

200g de chocolate amargo picado

200g de creme de leite

Modo de fazer

Triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farofa bem fina. Em seguida, misture com a manteiga derretida, formando uma massa homogênea.

Despeje a massa em uma forma redonda desmontável e aperte-a com os dedos para ficar bem aderida no fundo. Leve ao forno a 180°C por 10 minutos. Reserve.

Enquanto isso, bata no liquidificador o suco de limão com o creme de leite e o leite condensado. Espalhe essa mistura por cima da massa assada e leve à geladeira por alguns minutos.

Faça a cobertura derretendo o chocolate em banho-maria (ou no micro-ondas) e depois misturando com o creme de leite. Despeje por cima do creme de limão e deixe a torta na geladeira por pelo menos 2 horas. Decore com um pouco de chocolate meio amargo ralado e sirva a seguir.

Foto: Reprodução VIX
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