01/11/2002 09h31 – Atualizado em 01/11/2002 09h31
O famoso padeiro francês Lionel Poilâne desapareceu hoje em um acidente de helicóptero no oeste da França, em Cancale. A aeronave em que viajava caiu no mar. Os restos do aparelho foram encontrados à noite, mas nenhum corpo havia sido recuperado até às 23h locais. O padeiro e sua esposa estavam sozinhos com um cachorro a bordo de um helicóptero Augusta, pilotado pelo próprio Poilâne, de 57 anos. Lionel Poilâne inventou o pão artesanal francês conhecido no mundo todo. Desde 1959, o padeiro trabalhou até conquistar todos os continentes, tendo sido sempre fiel às técnicas artesanais de produção de pão.
Fonte: Terra
