06/02/2003 09h25 – Atualizado em 06/02/2003 09h25
Conhecido como cubiu na Amazônia, topiro ou tupiro no Peru, cocona na Venezuela, tomate de índio no Nordeste brasileiro, oricono apple ou peach tomato nos países de língua inglesa, o maná cubiu, como é chamado na região Sudeste do Brasil, é rico em água, proteína, fibra, cálcio, fósforo, sódio, potássio, ferro, caroteno, tiamina, riboflavina, vitamina C e niacina, encontrada na vitamina B3.
A niacina é fundamental para a saúde do sistema nervoso e para as funções cerebrais. O cubiu tem três vezes mais niacina do que a berinjela. Além disso, por ser diurético e também atuar no aparelho digestivo, contribui para a eliminação de aftas e, muitas vezes, do mau hálito. Da mesma família da berinjela, do pimentão, do tomate e do jiló possui, basicamente, as mesmas propriedades medicinais desses vegetais, como o combate a colesterol, diabetes, pressão alta, anemia, triglicérides, glicose no sangue, enxaqueca, depressão, ácido úrico, e funciona até como tônico sexual. É perfeito para o consumo em dietas: tem baixo teor calórico, é rico e nutritivo; não deixa o organismo deficiente e sem resistência.
Fonte: Panorama Brasil – DCI
