23/09/2003 13h19 – Atualizado em 23/09/2003 13h19
Ingredientes
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3 maços grandes de salsa
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1 maço de hortelã fresca
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4 tomates grandes, maduros, sem sementes e picadinhos
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2 pepinos comuns picados em cubinhos
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1 cebola grande picada
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meio copo de azeite de oliva
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suco de dois limões
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sal
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meio copo americano de trigo para quibe (deve ser posto de molho durante 1 hora antes de fazer o tabule)
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e sirva em seguida.
Dica: Se quiser pode deixar todos os ingredientes misturados, exceto o sal, suco de limão e o azeite, que devem ser postos somente antes de servir.
