23/09/2003 08h33 – Atualizado em 23/09/2003 08h33
Ingredientes:
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500gr. de carne moída
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500gr. de triguilho lavado
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2 cebolas médias
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2 dentes de alho amassado
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1 pimentão
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pimenta do reino
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hortelã (opcional).
Modo de Fazer:
Tempere a carne com pimenta-do-reino, sal e o alho. Bata no liquidificador a cebola com o pimentão e despeje sobre a carne. Misture o triguilho, enrole e frite.
Se desejar uma massa mais fina, passe na máquina de moer carne.
Fonte:Mestre Cuca
