25/09/2003 09h44 – Atualizado em 25/09/2003 09h44
Mato Grosso do Sul é o sexto Estado brasileiro na produção de aves. No total, o Brasil produz cerca de 7,5 milhões de toneladas de carne de frango, gerando US$ 12 bilhões por ano. Com intuito de alavancar a produção no Estado é que está sendo lançado hoje a Câmara Setorial da Avicultura e Estrutiocultura (criação
de avestruz) do Estado.
No caso da avestruz, o Estado tem condições climáticas e topográficas, que estimulam o crescimento da estrutiocultura. O Brasil possui um plantel de 60 mil aves e é atualmente o maior importador de pluma do mundo, principalmente devido às indústrias carnavalescas. A expectativa é que este número seja ampliado para uma quantidade mínima viável para abate. Da avestruz se utiliza a carne, o couro e a pluma.
Fonte:RMT online
