14/08/2003 16h33 – Atualizado em 14/08/2003 16h33
INGREDIENTES
6 paus de chocolate em barra 6 colheres (de sopa) de açúcar 6 ovos 125 gr de manteiga sem sal
PREPARAÇÃO
Derrete-se o chocolate com a manteiga em banho-maria. Junta-se o açúcar e as gemas, uma a uma, batendo em cada adição. Batem-se as claras em cstelo, que em seguida se juntam ao preparado, sem bater mas sim a envolver. Leva-se ao congelador por meia hora e depois coloca-se na parte de baixo do frigorifico. Serve-se em taça grande ou tacinhas individuais.
