Para garantir que os profissionais trabalhem corretamente e possam oferecer uma alimentação adequada aos estudantes da rede municipal de ensino, a Prefeitura de Bataguassu, por meio da Secretaria Municipal de Educação e Cultura (Semec) realizou nesta sexta-feira, dia 2 de fevereiro, às 10 horas (horário de Brasília), no Clube da Melhor Idade, uma capacitação voltada para as merendeiras e auxiliares de cozinha que atuam nas unidades escolares da rede municipal de ensino.
Com o tema “Boas práticas e toxinfecções alimentares”, a atividade contou com a presença de 29 profissionais e teve como objetivo repassar orientações para o início do ano letivo de 2024, reforçar informações sobre restrições e proibições alimentares, segundo as normas do PNAE no cardápio escolar, com base na Resolução do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) além de apresentar novidades a serem implantadas durante o trabalho visando melhorar as condições de trabalho e a qualidade na alimentação escolar.
Uma dinâmica voltada à importância de trabalho em equipe também foi desenvolvida na ocasião.
As orientações foram repassadas, na ocasião, pelos nutricionistas da Semec, Matheus dos Santos Felipe e Carolina Koblischek Orondjian.
