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segunda-feira, 29 de junho de 2026

CULINÁRIA: Biscoito de Queijo – Goiás

02/07/2003 10h36 – Atualizado em 02/07/2003 10h36

Ingredientes:

1 copo (americano) de polvilho doce

1 copo (americano) de queijo ralado

1 colher de margarina

Ovos até o ponto de enrolar (em geral de 3 a 4 unidades)

Sal à gosto

Modo de Preparo:

Junte todos os ingredientes e amasse bastante.

Se perceber que ainda está duro, coloque mais ovos, um a um, para não amolecer demais.

Enrole e leve ao forno com temperatura elevada (180 graus).

Obs. É bom ter cuidado para evitar o sal em excesso, especialmente se o queijo já for bem salgado.

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