28/07/2003 17h11 – Atualizado em 28/07/2003 17h11
A região do Bolsão de Mato Grosso do Sul, recebe amanhã, 29/7, às 14 horas, uma reunião do comitê de desenvolvimento da Cadeia da Carne. A sede será o município de Três Lagoas, localizado a 340 km da capital, no Sebrae/MS. Formada pelos municípios de Três Lagoas, Brasilândia, Água Clara, Cassilândia, Inocência, Paranaíba, Aparecida do Taboado e Selvíria, a região do Bolsão destaca-se pela presença da industria frigorífica, além da produção pecuária. Segundo Rodrigo Nogueira, técnico do Sebrae/MS em Três Lagoas, a relação do programa na região está mais estreita com a industria e comercio local. "Temos tido um grande volume de treinamentos nestes dois elos, precisamos sensibilizar os elos que não estão sendo atingidos. Podemos fazer isso até com uma subdivisão do comitê para gerar maior efetividade em municípios mais distantes de Três Lagoas", afirma. Esta reunião discute a formalização do comitê, a participação de membros do grupo em feiras nacionais e deliberações das últimas reuniões.Entre os dias 19 e 21 de agosto, acontece em São Paulo a Tecnocarne – Feira Técnica de Produtos para a Indústria da Carne, para este evento o Núcleo Gestor do programa confirmou presença com um estande e planejou a participação de membros dos comitês do interior para compor uma grande caravana. “Nossa intenção é trazer e motivar cada vez mais os participantes destes comitês. Precisamos estar fortes no interior, assim como na capital”, declara Ademar da Silva Jr, consultor da Cadeia da Carne, ressaltando que nesta feira participará profissionais e empresários da área da industria e comercio.
Atuação
O programa Cadeia da Carne atua desde abril de 2002 e já treinou quase sete mil pessoas, em 64 municípios, com superação de metas, sendo classificado como exemplo de arranjo produtivo por entidades como o Sebrae Nacional e a Plataforma Tecnológica Regional – PTR/Procisur, entidade que envolve Argentina, Uruguai e Brasil.
Além dos números na capacitação que o programa têm atingido, o presidente do Núcleo Gestor do programa, Leôncio de Souza Brito Filho, tem trabalhado para a divulgação da carne sul-mato-grossense e solidificação dos comitês no interior do Estado. Foi com este objetivo que aconteceu a confirmação do programa em três feiras nacionais: A 6ª edição da Tecnocarne - Feira Técnica de Produtos para a Indústria da Carne, sediada em São Paulo, entre os dias 19 e 21 de agosto; na 15ª edição da Abrasel- Associação Brasileira de Restaurantes e Empresas de Entretenimento, entre os dias 19 e 22 de agosto, em Recife/PE e na Expoabras- Exposição da Associação Brasileira de Supermercados, no Rio de Janeiro, de 15 a 18 de setembro. "As feiras são uma grande oportunidade de atingirmos desde técnicos industriais até o consumidor, além de ser uma vitrine para divulgarmos o que temos feito aqui no Mato Grosso do Sul através do programa e das instituições parceiras", declarou Léo Brito.O Núcleo Gestor do programa é formado pela Acrissul, AMAS, ASBRAM, ASPNP, Banco do Brasil, DFA, Embrapa, FIEMS/SENAI, Famasul, Governo do Estado, através da Secretaria de Produção, Sebrae/MS, Senat, Sicadems, SIC, Sinidicouro, Senar e UFMS.
