31/07/2003 11h20 – Atualizado em 31/07/2003 11h20
Ingredientes
1 copo e meio (tipo requeijão) de farinha de trigo
1 copo (tipo requeijão) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
3 ovos
1/2 litro de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
8 bananas nanica (só serve a banana nanica) cortadas em rodelas
canela e açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
Misture em uma vasilha os ovos, acrescente o leite condensado e o leite e misture bem. Reserve. (ingredientes líquidos).
A parte misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar. Reserve (ingredientes secos)
Polvilhe metade dos ingredientes secos, em uma fôrma retangular untada, distribua as bananas cotadas em rodelas, acrescente a outra metade dos ingredientes secos e depois coloque por cima os ingredientes líquidos. Se por acaso os ingredientes secos ficarem aparecendo afunde-os delicadamente na massa líquida, acrescente bolinhas de manteiga em cima e leve ao forno médio preaquecido até dourar. Retire do forno e polvilhe com canela e açúcar de confeiteiro.
