01/09/2003 15h58 – Atualizado em 01/09/2003 15h58
Ingredientes
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de açúcar
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2 colheres (chá) de fermento em pó
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3 colheres (chá) de canela
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1 pote de 200g de iogurte natural
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¼ de xícara (chá) de manteiga derretida
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1 ovo ligeiramente batido
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1 tablete de chocolate meio amargo
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1 pitada de sal
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Manteiga para untar e canela para salpicar
Modo de preparo
Misture em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a canela. Reserve. Em outro recipiente, misture o iogurte, a manteiga derretida, o ovo e o sal. Junte as duas misturas e mexa bem. Reserve. Em forminhas untadas próprias para muffins ou em forminhas de empada, coloque uma colherada da mistura, um pedaço do chocolate, mais uma colherada suficiente para cobrir todo o chocolate). Assar em forno médio pré-aquecido por mais ou menos vinte minutos. Salpicar canela e servir quente.
