09/09/2003 07h48 – Atualizado em 09/09/2003 07h48
Passo a passo:
- Separe os ingredientes:
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200g de manteiga ou margarina
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1 xícara de chá de chocolate em pó
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1,5 xícaras de açúcar
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4 ovos inteiros
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1,5 xícaras de farinha
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1 xícara de chá de nozes picadas
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Derreta o chocolate com metade da manteiga em banho-maria, e deixe esfriar.
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Bata o resto da manteiga com o açúcar até obter um creme leve e esbranquiçado, adicione os ovos, um a um, e bata muito bem. Peneire a farinha, e junte também.
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Acrescente o creme de chocolate, que já deve estar frio. Junte as nozes, e se quiser, acrescente 2 colheres de chá de canela em pó e 1 pitada de cravo moído.
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Despeje a massa num tabuleiro (24 x 35cm) untado e enfarinhado, e leve ao forno médio (180 graus centígrados) pré-aquecido, durante aproximadamente 25 minutos.
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Deixe esfriar e corte em quadradinhos.
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Polvilhe os brownies com açúcar em pó, ou com chocolate, meio amargo, derretido.
Fonte:Ibest
