20.1 C
Três Lagoas
sexta-feira, 20 de junho de 2025
Início Site Página 12135

Idosos lançam associação hoje em Campo Grande

0

31/05/2004 10h19 – Atualizado em 31/05/2004 10h19

A Associação dos Idosos e Aposentados da Região do Prosa em Campo Grande vai ser lançada nesta quarta-feira, às 14h30. Segundo a diretoria da entidade, que irá tomar posse durante o evento, os idosos estão mais conscientes sobre os seus direitos desde a aprovação do Estatuto do Idoso.

Os associados, que já somam pelo menos 300 integrantes, segundo a diretoria, esperam mobilizar 500 pessoas para o evento. Idosos de associações de outros bairros irão formar caravanas para ir ao lançamento da nova entidade.

Representantes da comunidade, da OAB/MS (Ordem dos advogados do Brasil) e da Promotoria de Justiça e Cidadania também foram convidados. Além de representantes da Agepan (Agência) que irão prestar esclarecimento sobre o direito dos idosos no transporte intermunicipal gratuito.

O evento ser realizado no salão Orionópolis Sul-mato-grossense, na Mata do Jacinto. A sede da Associação deverá abrigar também aulas de corte e costura e outras atividades voltadas para os idosos.

Fonte:Campo Grande News

Cidade vai capacitar 25 policiais para o TCO

0

31/05/2004 09h48 – Atualizado em 31/05/2004 09h48

Três Lagoas enviou cinco policiais militares a Campo Grande para o curso de capacitação para fazer o Termo Circunstanciado de Ocorrência (TCO). Segundo o comandante da PM, o tenente-coronel Edson Severino Alves, no total serão 25 PMs que vão até a capital fazer o curso. “Será uma turma por semana e apenas tenentes, sub-tenentes e sargentos farão o curso”. Alves disse que após a conclusão, uma reunião será feita com as autoridades da Cidade para saber como será o procedimento da PM em relação ao TCO.

MUDANÇA

Inicialmente, o Curso de Habilitação ao Registro do TCO será ministrado a 250 policiais, em cinco turmas de 50 por semana. Depois, numa segunda fase, a capacitação atingirá os cinco mil militares em todos os postos, de soldado a coronel. O curso vem atender a nova realidade de trabalho do efetivo, provocada pela Instrução nº 05/04, publicada pelo Conselho de Supervisão dos Juizados Especiais Cíveis e Criminais, que autorizou a Polícia Militar a lavrar os TCOs e encaminhá-los direto aos Juizados Especiais. Hoje, este trabalho é realizado somente pela Polícia Civil e as ocorrências atendidas pela PM, no local, são encaminhadas à delegacia para que os boletins sejam lavrados. O serviço de lavratura dos TCOs pelo efetivo da PM foi autorizado em caráter experimental nas quatro maiores comarcas do Estado: Campo Grande, Dourados, Três Lagoas e Corumbá. A implantação do procedimento não tem data marcada para entrar em vigor, uma vez que há a necessidade de que a capacitação atinja um número expressivo de militares.

Combates matam 2 americanos e 20 xiitas

0

31/05/2004 09h09 – Atualizado em 31/05/2004 09h09

Tropas dos EUA e seguidores do clérigo xiita radical Moqtada al Sadr se enfrentaram durante a noite na região da cidade sagrada de Najaf (sul do Iraque), deixando dois soldados americanos e cerca de 20 iraquianos mortos, no quarto dia de combates desde que Al Sadr ofereceu uma trégua.

O Exército dos EUA disse que dois soldados da 1ª Divisão Blindada foram mortos no domingo perto de Kufa um quando seu comboio foi emboscado por homens armados e outro quando seu tanque foi atingido por uma granada-foguete.

Tropas americanas mataram a tiros cerca de 20 iraquianos quando eles responderam aos ataques, afirmou uma autoridade militar da coalizão liderada pelos EUA.

“Combates indicam que Al Sadr não declarou um cessar-fogo em Kufa”, disse uma autoridade. “Se seus seguidores vierem atrás de nós, vamos responder apropriadamente.”

Outro soldado da 1ª Divisão Blindada havia morrido no domingo, elevando para 591 o número total de americanos mortos em combate durante 14 meses em Bagdá.

Fonte:Folha Online

Naviraí registrou nos últimos dias, 13 casos de dengue sendo que 11 deles foram confirmados pelo Lab

0

31/05/2004 09h08 – Atualizado em 31/05/2004 09h08

Naviraí registrou nos últimos dias, 13 casos de dengue sendo que 11 deles foram confirmados pelo Laboratório Central (Lacen). Porém, a Gerência Municipal de Saúde notificou 56 casos, notadamente em locais onde foram encontrados focos do mosquito transmissor da doença, o Aedes aegypti.

Para combater a epidemia e a proliferação do mosquito transmissor, principalmente levando em conta os vínculos (alguém da casa está contagiado e uma pessoa da família apresenta os mesmos sintomas considera-se que também está com dengue), várias ações foram definidas pela prefeitura de Naviraí. Em uma delas a Gerência de Saúde está realizando a pulverização das regiões onde foram detectados focos do mosquito. A borrifação é feita num raio mínimo de 300 metros do local infestado.

O coordenador de controle de vetores, Devanir Honório da Silva, disse que a região mais afetada é a do bairro Varjão, mas citou o aparecimento do mosquito da dengue nos bairros Jardim Progresso, Harry Amorim, Jardim Paraíso, Sol Nascente e nas cercanias do Laticínio, região onde existe remanescentes de minas d’água e o conhecido buracão.

As pulverizações estão sendo feitas sempre a partir das 17 horas, pois é neste horário que os mosquitos saem de seus esconderijos. A borrifação acontece em três ciclos de 7 dias pois é este tempo que o mosquito leva para nascer (ciclo vital do mosquito). “O veneno é à base de 97% de óleo de soja e 3% de Vectocell Piretroide (inseticida). Por isso não causa mal a saúde das pessoas”, garante Devanir.

O coordenador orienta e pede aos moradores que quando os agentes de Saúde estiverem passando o veneno nas ruas, para que não fechem as portas e janelas, mas ao contrário, que abram para que a ação do inseticida seja eficaz no combate aos mosquitos transmissores que, em sua maioria, escondem-se dentro das casas e jardins.

Fonte:Agora MS

Tempestades de granizo deixam casas destelhadas no Paraná

0

31/05/2004 09h07 – Atualizado em 31/05/2004 09h07

Tempestades de granizo causaram prejuízos em Irati e Palmeiras, municípios localizados na região de Ponta Grossa. Em Irati, choveu forte com a ocorrência de granizo durante dez minutos – o suficiente para cobrir de gelo várias ruas e quebrar telhas de cerca de 600 casas. A Defesa Civil informa que não houve vítimas, mas as chuvas causaram prejuízos em oito vilas do município.

Segundo o Corpo de Bombeiros, em Palmeiras não há desabrigados, mas muitos jovens que estão na cidade para participar dos Jogos da Juventude, alojados em escolas, ficaram com roupas e colchões molhados, e tiveram que se levantar às pressas durante a noite. Os jogos devem continuar normalmente hoje e todos os colchões já foram trocados pelo Exército.

Fonte:Clic News

Lula participa do embarque de parte das tropas brasileiras para Haiti

0

31/05/2004 09h04 – Atualizado em 31/05/2004 09h04

O presidente Luiz Inácio Lula da Silva estará presente, às 10h, no Palácio do Planalto, na reunião de coordenação política. Às 12h30, reúne-se com o ministro-chefe da Casa Civil, José Dirceu. Às 14h30, Lula participa, na Base Aérea de Brasília, da cerimônia de embarque de parte das tropas brasileiras (150 militares) para o Haiti. O contingente a ser enviado é de 1.200 homens do Exército, Marinha e Aeronáutica, que integrarão a Missão de Paz das Nações Unidas no País. A tropa será comandada pelo general-de-brigada Américo Salvador de Oliveira.

Fonte:Clic News

Brasileiros residentes no exterior enviaram ao País cerca de US$ 5,2 bi no ano passado

0

31/05/2004 08h59 – Atualizado em 31/05/2004 08h59

As remessas de dinheiro procedentes do exterior pelos brasileiros que emigraram e trabalham fora do Brasil integram o tema da primeira conferência nacional sobre o assunto, que reúne nesta capital representantes do governo, de instituições multilaterais, financeiras privadas nacionais e estrangeiras, organizações não-governamentais e de fundações.

O encontro “As remessas como Instrumento de Desenvolvimento” é promovido pela Escola de Administração Pública e de Empresas da Fundação Getúlio Vargas ( Ebape/FGV), em parceria com o Fundo Multilateral de Investimentos (Fumin) do Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID).

De acordo com pesquisas do BID, apresentadas durante reunião anual do Banco, em março, no ano passado os brasileiros enviaram U$ 5,2 bilhões para o Brasil. O encontro vai avaliar o impacto dessas remessas como instrumento de desenvolvimento econômico e a importância para o equilíbrio das contas externas brasileiras. Serão discutidas formas de reduzir os custos das remessas de dinheiro para o país.

O presidente do Banco Central, Henrique Meirelles, deve participar do encontro.

Fonte:Clic News

Guga volta a jogar bem e avança em Roland Garros

0

31/05/2004 08h58 – Atualizado em 31/05/2004 08h58

Gustavo Kuerten fez valer a experiência de um tricampeão de Roland Garros e teve mais uma apresentação quase perfeita no saibro parisiense. O brasileiro quebrou o saque do espanhol Feliciano Lopez em momentos chaves dos sets e se classificou para as quartas-de-final do Grand Slam francês com a vitória por 3 sets a 0.

As parciais foram de 6/3, 7/5 e 6/4, em 1h53. O tenista brasileiro vai disputar uma vaga nas semifinais do Grand Slam francês na quarta-feira contra o vencedor da partida entre o russo Marat Safin e o argentino David Nalbandian. Guga iniciou a partida concentrado, não dando uma oportunidade sequer ao adversário de quebrar seu saque. No quarto game, Lopez não confirmou o serviço e Guga manteve a vantagem para fechar em 6/3.

O set seguinte seguia pelo mesmo caminho após Guga quebrar o saque do espanhol no sétimo game. O brasileiro chegou a ter um document.write Chr(39)set-pointdocument.write Chr(39) no nono, mas não conseguiu aproveitar e ainda viu Lopez empatar a parcial no game seguinte, na única vez em que permitiu que o rival tivesse um document.write Chr(39)break-pointdocument.write Chr(39) em toda a partida.

Mas Guga mostrou categoria e tranquilidade no momento decisivo, voltou a quebrar o saque do rival no 11º game e fechou em 7/5. No último set, mais uma vez Guga mostrou toda a experiência e conseguiu superar o saque do adversário no nono game, encerrando a partida com o seu saque. A vitória serviu para o brasileiro quebrar um tabu em Roland Garros. Nos dois últimos anos, Kuerten foi eliminado exatamente nas oitavas-de-final por tenistas espanhóis (Albert Costa e Tommy Robredo).

Fonte:Globo On line

Hebe Camargo discute beleza

0

31/05/2004 08h53 – Atualizado em 31/05/2004 08h53

Nesta segunda-feira, dia 31, Hebe Camargo irá avaliar se a beleza ajuda ou atrapalha na hora da paquera, de procurar emprego ou em outras situações.

Entre os convidados estarão Dudu Nobre, Bombom, Falcão, Adriana Garambone e Ariclê Perez.

E ainda, Nany People irá conferir se “são dos carecas que elas gostam mais”.

O “Programa Hebe” vai ao ar logo após “Programa do Ratinho”, SBT.

Fonte:O Fuxico

Música de Pedro e Thiago conquista paradas

0

31/05/2004 08h53 – Atualizado em 31/05/2004 08h53

A nova música da dupla Pedro e Thiago, intitulada “Porque Tudo Acabou”, já está tocando nas rádios de todo o país, sempre no topo das paradas.

O sucesso garante a recepção positiva do público com relação ao novo disco dos cantores, “Coração Aprendiz”, que chegará às prateleiras de todo o país em maio.

Fonte:O Fuxico

Tabaco e pobreza é o tema do dia mundial de combate ao tabagismo

0

31/05/2004 08h48 – Atualizado em 31/05/2004 08h48

O chaveiro Valdetino Costa, de 44 anos, decidiu parar de fumar. Depois de 25 anos fumando, Costa fez as contas e descobriu que orçamento familiar não pode mais sustentar o vício. Os 30 cigarros por dia e 45 maços por mês comprometiam 22,5% da renda mensal familiar, em média, R$ 500,00. “O preço do cigarro ficou muito alto. Eu, que sou casado, tive que optar entre comprar leite e pão todos os dias ou comprar cigarro”, disse ele

Segundo estudos da Organização Mundial de Saúde (OMS), a dependência do tabaco faz com que famílias de baixa renda desviem para a compra de cigarros o dinheiro que deveria ser gasto com alimentação, lazer ou cuidados com a saúde. Por esse motivo, a entidade escolheu o tema Tabaco e Pobreza – um círculo vicioso, para celebrar hoje mais um Dia Mundial sem Tabaco.

Uma pesquisa recente encomendada pela Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) e pela Fundação do Coração (Funcor) também constatou uma relação direta entre o tabaco e a pobreza.

A pesquisa, realizada pelo Instituto Vox Populi, ouviu 1.200 pessoas em 70 cidades brasileiras e constatou que, entre os fumantes, 46,8% recebem entre um e cinco salários mínimos; 24,5%, até um mínimo; 14,5%, entre cinco e dez mínimos; e 14,1%, acima de dez salários.

De acordo com a pesquisa, a baixa escolaridade também está relacionada ao vício do tabagismo. Entre os fumantes, 34,6% se declaram analfabetos ou terem cursado até o 4º ano do ensino fundamental, 36,8% têm até o 8º ano do fundamental, 21,2%, o ensino médio e 7,4%, o curso superior.

O diretor-executivo da SBC/Funcor, Raimundo Marques, diz que é necessário direcionar as campanhas preventivas para a população de baixa renda. “O que nós observamos é que a população de menor renda é a que está mais exposta ao risco do tabaco. Com o resultado da pesquisa, vamos direcionar nossas campanhas para essa população, já que a orientação costuma ser direcionada ao público com maior capacidade de entendimento”, critica.

Para o pneumologista do Instituto Nacional do Câncer (Inca) Ricardo Meirelles, a associação entre tabaco e pobreza pode ser explicada pela baixa escolaridade e pelo preço do produto. “O cigarro brasileiro é um dos mais baratos do mundo. É mais barato comprar cigarro do que comprar comida, o que é um absurdo”, afirma Meirelles. O presidente da SBC concorda com Meirelles: “O cigarro pode até pesar no orçamento, mas ainda é relativamente barato”.

Cerca de 50 doenças estão associadas ao tabagismo. A principal é o câncer de pulmão, tipo que no Brasil aparece como primeira causa de morte por câncer em homens e segunda em mulheres. Segundo estimativas mais recentes do Inca, em 2003, foram registradas 11.315 mortes de homens e 4.915 mortes de mulheres nos estados brasileiros por câncer de pulmão, traquéia e brônquios.

Os especialistas afirmam que quem fuma de um a nove cigarros por dia tem seis vezes mais chances de ter câncer de pulmão. Outros prejuízos causados pelo tabagismo são o aumento da pressão arterial e de risco para infarto, acidente vascular cerebral, derrame cerebral e impotência sexual, entre outros. Fonte – Agência Brasil

Cartilha sobre viola de cocho será lançada em Corumbá

0

31/05/2004 08h44 – Atualizado em 31/05/2004 08h44

Será lançado hoje, a partir das 9 horas, em Corumbá, uma cartilha sobre a viola de cocho pantaneiro. O evento faz parte da Semana do Meio Ambiente do município, que tem este ano o tema “Pantanal, Caminho das Águas”.

A solenidade acontecerá na praça da República, no centro da cidade, coordenado pela Casa de Cultura Luiz de Albuquerque (ILA), e é organizada pela prefeitura com apoio do Governo do Estado e iniciativa privada.

Na ocasião também será feito o plantio simbólico da chimbuva, árvore nativa do Pantanal usada pelos pescadores e ribeirinhos na confecção da tradicional canoinha.

Fonte:Campo Grande News

Pantanal é tema de mostra na Morada dos Baís

0

31/05/2004 08h43 – Atualizado em 31/05/2004 08h43

O pantanal é o tema da primeira exposição de Jéssie Rizk, que será aberta terça-feira, dia 1º, a partir das 20 horas, na Morada dos Baís, em Campo Grande. Intitulada Sonhar é Viver, a artista de 83 anos vai mostrar 20 telas onde utilizou a técnica óleo sobre tela.

Nascida de família de tradicional fazendeiros do Pantanal, Jéssie passa para os seus quadros, um pouco da infância vivida em meio de grandes planícies vazantes, que detinha enorme manada de cavalos, gado e animais selvagens.

Ainda muito pequena já tinha a propensão de fazer desenhos de flores, aves e paisagens na areia. Iniciou seus estudos primários num colégio de Freiras francesas e holandesas, em Aquidauana, quando, incentivada pelas mesmas, fez as sua primeiras pinturas em telas, tapeçarias e outras artes.

Além dessas artes sempre gostou de escrever histórias e fábulas, sobre os animais pantaneiros. Recentemente, lançou um pequeno ensaio literário, narrando a vida e costumes dos pantaneiros.

A exposição, que pode ser visitada de terça a sábado, das 8 horas às 19 horas, e aos domingos das 9 horas às 12 horas, fica aberta ao público até o próximo dia 14. A Morada dos Baís, localiza-se na avenida Afonso Pena, ao lado do Camelódromo.

Fonte:Campo Grande News

Em duas semanas a soja desvalorizou 24%

0

31/05/2004 08h42 – Atualizado em 31/05/2004 08h42

Em duas semanas o preço da soja sofreu desvalorização de 24% na cotação de Mato Grosso do Sul, de R$ 50,00 aos R$ 38,00 com os quais o mercado abriu nesta segunda-feira. A queda brusca reflete basicamente dois fatores: as boas perspectivas da safra norte-americana, favorecida pelas condições climáticas e principalmente a freada da China nas importações, que alega problemas fitossaniários mas que analistas de mercado vêem como estratégia para renegociar os contratos do produto, agora em um valor mais baixo.

Diante disso, o governo federal deve anunciar amanhã as novas regras para exportação que, dentre as exigências, deve contemplar o rigor na separação de sementes e grãos, para evitar a contaminação e também para evitar as barreiras sanitárias ou argumentos para as comerciais.

O diretor da BBM (Bolsa Brasileira de Mercadorias) em Mato Grosso do Sul, Carlos Duppas, afirma que a iniciativa do governo é positiva a medida em que possa ser cumprida. “Se houver regras claras fica mais difícil de ocorrer esse tipo de problema para descompensação de preços”, diz.

Duppas afirma que para a próxima safra outro problema chama a atenção: a alta dos insumos. Só o adubo aumentou em 30% e os hebicidas devem acompanhar. Os custos e a capitalização do produtor devem ser determinantes para a continuidade do avanço, ou pelo menos manutenção, dos 400 mil hectares plantados com soja nesta safra sobre as áreas de pastagens. Hoje a cotação do boi gordo está na casa dos R$ 59,00 a R$ 60,00 e a perspectiva é que a reação ocorra somente após o segundo semestre, com a entrada dos confinadores no mercado.

Fonte:Campo Grande News

Seminário discute hoje criação de peixes em tanques-rede

0

31/05/2004 08h38 – Atualizado em 31/05/2004 08h38

A Secretaria de Estado de Planejamento Ciência e Tecnologia, juntamente com a Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca da Presidência da República, promove hoje o seminário Grandes Lagos –Implantação de Parques Aqüícolas com o objetivo de discutir a piscicultura em águas de represas de hidrelétricas.

De acordo com Davi Lourenço, gerente do Centro-Oeste da Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca, Mato Grosso do Sul possui um grande potencial para desenvolver a piscicultura em tanques-rede, pois tem grandes áreas alagadas por represas. “Este sistema de criação, aproveitando áreas alagadas já existentes, só foi possível depois que o presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva, assinou o decreto que libera a criação de peixes em represas de hidrelétricas”, esclarece.

Segundo Lourenço, a produção de pescado de Mato Grosso do Sul pode ser multiplicada muitas vezes devido a dois fatores: primeiro, por ter grandes represas em seu território e segundo porque a produção em tanques-rede é muito superior a de tanques escavados. “A represa de Mimoso tem 15 hectares aptas para aqüícultura, se a explorarmos, em um ano pode-se retirar de lá 30.000 toneladas, sendo que a produção de todo o Estado é de 3.000 toneladas por ano”, compara, lembrando que Mato Grosso do Sul tem 2.000 hectares para produção de peixes em tanques-rede.

Lourenço destaca ainda o diferencial que o Estado tem, pois os peixes pantaneiros são exóticos e podem representar um valor a mais para os produtores.

O evento será realizado no hotel Jandaia a partir das 8h e conta com a presença de representantes da Enersul, Cesp, Secretaria do Meio Ambiente, de prefeituras do interior e outros envolvidos com a atividade.

Fonte:MS Noticias

Corpo de ex-prefeito de Mundo Novo é velado no município

0

31/05/2004 08h35 – Atualizado em 31/05/2004 08h35

Esta sendo velado na Câmara Municipal, em Mundo Novo, o corpo do ex-prefeito Kleber Corrêa, que administrou o município em 1999, depois que a prefeita na época, Dorcelina Folador foi assassinada. O sepultamento será às 9h.

O ex-prefeito Kleber Corrêa foi encontrado morto no apartamento em Campo Grande.Segundo a polícia, ele teve parada cardíaca e que pode ser decorrente de overdose. Mas a causa da morte só será conhecida dentro de 10 dias, quando será divulgado o resultado do exame feito pelo IML.

Kleber Corrêa assumiu a administração de Mundo Novo uma semana depois do assassinato da então prefeita, Dorcelina Folador, em 99. Três anos e meio depois, no julgamento de um dos envolvidos no crime, Kleber Correa foi acusado de ter mandado matar a prefeitura por causa de dinheiro.

Depois que o ex-prefeito foi acusado, um inquérito foi aberto para apurar a possível participação dele no assassinato de Dorcelina Folador. O inquérito ainda está em andamento no Garras em Campo Grande.

Fonte:RMT online

Cidade abre com palestra Semana do Meio Ambiente

0

31/05/2004 08h34 – Atualizado em 31/05/2004 08h34

Terá início agora cedo a abertura da Semana do Meio Ambiente em Três Lagoas no Hotel OT, com a peça “O protesto do lixo”. Na seqüência do dia, serão realizadas três palestras, sendo a primeira às 10h, sobre Gestão Sustentável do Turismo como ferramenta na Conservação da Biodiversidade, com Flávia Néri. Às 14h com o palestrante Pedro Mendes Neto, fala sobre Legislação Ambiental como instrumento de Políticas Públicas em Mato Grosso do Sul e às 16h, encerrando o primeiro dia, o promotor Antônio Carlos Garcia de Oliveira vai falar sobre as dificuldades de Ações do Ministério Público na área do Meio Ambiente.

Jovem é esfaqueado em Naviraí

0

31/05/2004 08h33 – Atualizado em 31/05/2004 08h33

Um rapaz foi esfaqueado na madrugada desse domingo, na rua Niterói na região central de Naviraí, município localizado a 360 quilômetros de Campo Grande. De acordo com informações da Polícia Militar, Dirceu da Silva, 23 anos, estava conversando com uma amiga quando dois homens desconhecidos se aproximaram e deram uma facada no abdômen da vítima. O jovem foi encaminhado ao Pronto Socorro da Santa Casa e o acusados fugiram.

Fonte:RMT online

Detentas já foram transferidas para Corumbá

0

31/05/2004 08h27 – Atualizado em 31/05/2004 08h27

O Diretor do Estabelecimento Penal de Três Lagoas, Gilmar Gomes, acaba de divulgar a transferência de 26 detentas para a penitenciária de Corumbá. A transferência aconteceu no sábado à noite. Gomes informou que a remoção não foi feita com ônibus, como está previsto, mas em viaturas da Polícia Militar, num total de cinco. Gilmar informou que a remoção aconteceu sob o clima de muita emoção e choro, já que as detentas não queriam se separar dos familiares e dos filhos.O diretor informou também que a remoção dos detentos acontecerá está semana, mas não adiantou data e nem horário.

Sopa de feijão no pão

0

31/05/2004 08h20 – Atualizado em 31/05/2004 08h20

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de feijão preto cozido (medido com o caldo)

  • 1 tomate

  • 1 cebola pequena

  • 3 xícaras (chá) de água

  • 2 tabletes de caldo de bacon

  • 200 g de carne seca cozida no feijão e desfiada

  • 1 gomo de paio (cerca de 100 g) cozido no feijão

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • 50 g de bacon picado

  • 3 dentes de alho picados

  • ½ pimenta vermelha picada

  • 1 colher (sopa) de ervas finas (tomilho, sálvia, orégano, alecrim)

  • 1 folha de louro

  • 1 colher (sopa) de cominho em pó

  • 1 cenoura média descascada cortada em cubos

  • 1 mandioquinha descascada cortada em cubos

  • 1 batata média descascada cortada em cubos

  • 1 chuchu médio descascado cortado em cubos

  • 2 colheres (chá) de folhas de manjericão

  • 1 abobrinha pequena cortada em cubos

  • 1 xícara (chá) de macarrão para sopa “tubettini” (cortado tipo “padre nosso”)

  • Sal temperado a gosto

  • Pães (tipo italiano) pequenos inteiros

  • Queijo parmesão ralado médio para polvilhar a gosto

Modo de preparo

Bata no liquidificador 2 xícaras (chá) de feijão preto cozido (medido com o caldo) com 1 tomate , 1 cebola, 3 xícaras (chá) de água e 2 tabletes de caldo de bacon.

Junte 200 g de carne seca desfiada e 1 gomo de paio em rodelas cozidos anteriormente com o feijão e reserve.

Em uma panela de pressão, refogue nas 2 colheres (sopa) de azeite, 50 g de bacon picado, 3 dentes de alho picados, 1/2 pimenta vermelha picada, 1 colher (sopa) de ervas finas (tomilho, sálvia, orégano, alecrim), 1 folha de louro e 1 colher (sopa) de cominho em pó.

Misture com o feijão batido.

Acrescente 1 cenoura cortada em cubos, 1 mandioquinha cortada em cubos, 1 batata cortada em cubos, 1 chuchu cortado em cubos, 2 colheres (chá) de folhas de manjericão.

Tampe a panela e cozinhe por 5 min após o início da pressão.

Desligue o fogo, tire a pressão da panela, volte ao fogo médio e adicione 1 abobrinha cortada em cubos e 1 xícara (chá) de macarrão para sopa “tubettini”.

Acerte o sal temperado e cozinhe por 5 min.

Para preparar os pães:

Tire a tampa dos pães (tipo italiano) e cave um buraco, deixando uma borda grossa (de 2 cm) nas laterais e no fundo.

Reserve.

Distribua a sopa dentro dos pães.

Polvilhe queijo ralado e cheiro-verde.

Sirva em seguida.

Fonte:Mais você

error: Este Conteúdo é protegido! O Perfil News reserva-se ao direito de proteger o seu conteúdo contra cópia e plágio.